롯데백화점 부산본점 9층 크리스탈제이드 굴튀김 유린기 소룡포

크리스탈제이드 롯데백화점 부산본점

 

1. 위치

롯데백화점 부산본점 9층 식당가 

 

2. 영업시간

평일/주말 오전 11시 ~ 오후 9시 (오후 8시 라스트오더)

백화점 휴점시 휴무

 

 

1. 브랜드 소개
크리스탈제이드는 1980년대 후반 싱가포르에서 시작된 레스토랑 체인으로, 중국식 전통 요리를 현대적인 감각으로 풀어낸 것이 특징입니다.이 브랜드는 고급스러우면서도 편안한 분위기에서 아시아 전통 요리를 제공하며, 중국, 홍콩, 싱가포르등지에서 명성 있는 레스토랑으로 자리매김했습니다.다양한 요리를 제공하는데, 대표적으로 딤섬, 차슈, 볶음밥, 중국식 수프 등 다양한 아시아 전통 요리가 포함됩니다. 또한, 크리스탈제이드는 프리미엄 재료를 사용하는 것으로 유명합니다.

 

롯데백화점 에비뉴엘 주차권 받을 때

받은 시크릿쿠폰 중에

9층 식당가 다이닝 1만원 쿠폰이 있어서

오랜만에 방문해본 크리스탈 제이드

 

 

마침 겨울이라

제철미학이라고 해서

굴요리가 있었다.

 

2. 주요 메뉴
크리스탈제이드의 메뉴는 아시아 전통 요리를 기반으로 하며, 특히 중국식 요리가 많습니다.
주요 메뉴는 다음과 같습니다:
- 딤섬: 크리스탈제이드의 딤섬은 신선한 재료와 전통적인 조리법을 사용하여, 그 맛과 품질로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 새우 딤섬, 꽃빵 딤섬, 차슈 바오 등이 인기입니다.
- 중국식 수프: 상하이식 스프, 훠궈(Hotpot) 등의 메뉴는 따뜻하고 깊은 맛을 자랑합니다.
- 볶음밥 및 국수: 중국식 볶음밥이나 국수 요리는 풍부한 향미와 맛을 제공합니다. 게살 볶음밥과 새우 국수가 인기 메뉴입니다.
- 육류 요리: 차슈나 마라탕 등의 중국식 구이와 볶음 요리가 인기입니다.

 

엔트리요리로 굴튀김 시키고

6피스 12,000원

 

 

크기는 보통크기의 굴 사이즈

굴 맛이 엄청 강한 편은 아니라서

굴 못먹는사람도 먹기 불편함 없는 정도?

소스도 두가지가 같이 나와서

찍어먹기 좋았다.

 

 

그리고 유린기

33,000원

 

 

홍고추 청고추

아삭아삭하게 많이 들어가있고

양상추랑 파도 많았다.

 

유린기 특유의 새콤달콤한 소스에

찍어서 야채랑 같이 먹으니

맛있었다!

 

 

그리고 기본으로 시켜본

소룡포 

6피스 8,500원

 

육즙 가득 품고 있어서 촉촉하고

피도 얇은편이라 좋았다.

 

네이버로 사전예약시 쇼마이 3피스 증정 쿠폰도 있으니

백화점 구경하다가 식당가에서

식사할 곳 찾는다면

크리스탈제이드 추천!